Neapolitanische Pizzeria in Rom · seit 1962
Langsamer Teig, Holzfeuer, Pizza wie in Neapel.
48 Stunden Gare, Zutaten aus Kampanien und ein Ofen mit 450 Grad. Setz dich zu uns, oder bestell und wir bringen sie dir nach Hause.
Über uns
Drei Generationen, ein Ofen und ein Sauerteig von 1962.
1962 kam Großvater Gennaro mit einem Stück Sauerteig im Koffer aus Neapel nach Rom und eröffnete eine kleine Bäckerei in der Via dei Fornai: morgens Brot, abends Pizza. Für das Viertel war er einfach „der Neapolitaner“.
Heute steht sein Enkel Salvatore, der das Handwerk zwischen Rom und Neapel gelernt hat, an der Theke, und Anna kümmert sich um die Gäste. 2016 haben sie das Lokal renoviert und von einem Handwerker aus Nola einen neuen Ofen bauen lassen, ohne die alte Idee zu ändern: wenige Dinge tun, und die richtig.
- Teigruhe
- 48 Std.Teigruhe
- im Holzofen
- 450°im Holzofen
- Backzeit
- 90 Sek.Backzeit
Aus unserem Ofen
Die Lieblinge
Die Pizzen, die nie von der Karte gehen, und die, nach denen ihr fragt, auch wenn es sie nicht gibt.
Bufalina
10,50 €Tomate, Büffelmozzarella aus Kampanien g.U., Kirschtomaten, Basilikum
Diavola
8,50 €Tomate, Fior di Latte, scharfe Salami, Chiliöl
Salsiccia & Friarielli
10,00 €Geräucherte Provola, Schweinswurst, gebratene Friarielli
Montanara
4,50 €Frittierte Mini-Pizza mit Tomate, Parmigiano und Basilikum
Lieferung und Abholung
Die Pizza von Lievito, bei dir zu Hause.
Online bestellen: Wir liefern in 25–35 min im Umkreis von 4 km, oder du holst deine Bestellung in 15 min ab. Zahlung mit Karte oder bei Lieferung.
- Bestellstatus in Echtzeit
- Zahlung mit Karte oder bar
- Keine Servicegebühr
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Abende, Kurse und Verkostungen
Bei Lievito findest du
Gemacht für einen schönen Abend am Tisch
- LieferungIm Umkreis von 4 km, jeden Abend
- Zum MitnehmenIn 15 Minuten fertig
- AußenbereichSechzehn Plätze draußen, im Winter beheizt
- Vegan und vegetarischIn der Karte gekennzeichnet
- GlutenfreiEigener Teig, separat gebacken
- Hunde willkommenWassernapf inklusive
Treueprogramm
Jedes Essen bringt Punkte.
25 Punkte pro Essen, 15 für jede Online-Bestellung. Ab 100 Punkten geht die Pizza auf uns.
Kostenlos beitretenLievito Club
Lievito
Mitglied
Marta Esposito
85/ 100
LC-1000
Das sagen unsere Gäste
4,8 von 5, aus 1.240 Bewertungen
“Il cornicione più leggero che abbia mangiato a Roma. La marinara è semplicissima e perfetta, e il personale è gentile anche il sabato sera.”
Giulia R. · Google
“Prima volta che ordinavamo dal sito: pizza arrivata calda in mezz'ora, e si vedeva in ogni momento a che punto era l'ordine. Torneremo in sala.”
Marco T. · Google
“Best pizza of our trip! The menu in English made ordering easy and the staff recommended the mortadella one. Book ahead at weekends.”
Sophie L. · Google
Galerie
Ein Abend bei Lievito
Besuch uns
Wir sind ganz nah am Pigneto
Via dei Fornai 18, 00176 Roma (RM)
Tram 5, 14 und 19, Haltestelle Prenestina/Pigneto. Parken an der Straße ab 20 Uhr.
Öffnungszeiten
- Mo–Do
- 19:00–23:30
- Fr
- 19:00–24:00
- Sa–So
- 12:30–15:00, 19:00–24:00